洗洁精是日常生活中必不可少的清洁用品。那么作为使用者的你，了解它吗？今天小编就给大家说说洗洁精这个事。

一、去污原理

所谓去污就是将污垢从洗物上剥离的过程，其原理很简单，就是通过表面活性剂的活性成分、乳化剂对各种油腻污渍、有害物质进行溶解、乳化，使其分散悬浮，然后清水漂洗把它从餐具表面分离出去，达到洁净餐具的效果；某些洗洁精中还含有消毒灭菌的成分，能去除对人体有害的微生物，防止病从口入。

二、表面活性剂

表面活性剂是洗洁精中最重要成分，洗洁精所表现的湿润、乳化、起泡、分散、洗涤等功能都与表面活性剂有关。

表面活性剂含有两个基团，一个疏水基团，能溶于油而不溶于水。另一个是亲水基团，是一种水溶性基团。根据相似相容原理，疏水基团可以和油融合，亲水基团可以和水亲合，这样就把油污从餐具上分离开了。

三、影响洗涤效果的因素

温度是影响洗涤效果的一个重要因素。一般来说，高温有利于提高去污效率，增加固定时间内的污垢去除量。温度提高了洗洁精去污垢的溶解度，促进油污熔化或软化，促进了表面活性剂与污垢的相互作用，加快污垢分子的运动速度。除此之外时间、PH、增稠剂等都会影响洗涤效果。

总的来讲，洗涤产品要按照消费者的需求，向多功能、使用方便、节能、节水、安全、低消耗和环保的方向发展。不论是对现有产品的改进提高，还是新产品的开发，洗涤产品都要满足高效率、环境相容及安全性这3个要素，以满足市场的需求。